В Сеуле узаконят продажу собачьего мяса

Сеульская городская администрация предложила правительству Южной Кореи внести собак в категорию домашнего скота. Это, по мнению сеульских чиновников, позволит навести порядок в процессе забоя четвероногих друзей человека и приготовления блюд из собачьего мяса.

К сожалению, собачатина пользуется огромной популярностью у корейцев и давно стала традиционным блюдом, занимая среди мясных продуктов четвертое место по частоте употребления, после свинины, говядины и курятины. Каждый год на стол жителей Кореи попадает почти 2 миллиона собак. Только в одном Сеуле сейчас открыто 528 ресторанов, где подают блюда из собачатины, а летом их количество может вырасти до 6 сотен. В таких ресторанах нет контроля из-за отсутствия в санитарных нормативах самой категории "собачье мясо". Это приводит к тому, что собак отлавливают и лишают жизни самыми жестокими и зверскими способами.

Власти корейской столицы уверены, что принятие четких правил заготовки и приготовления собачатины позволит соблюсти права собак при забое и обеспечить соблюдение гигиенических норм поварами "собачьих ресторанов", которые в любом случае, законно или незаконно, но будут продолжать существовать в Южной Корее.

Источник: Служба Континентов